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种植橄榄的新西兰家庭农场  

2013-02-22 23:31:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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从新西兰最大的城市奥克兰坐渡船前往豪拉基湾(Hauraki Gulf)的怀希基岛(Waiheke Island)只需不到一个小时。这个有着白沙滩和无数餐馆的小岛颇受葡萄酒爱好者的欢迎。克里·哈特(Kerry Hart)的家庭农场就位于新西兰的这座小岛上,占地约五公顷,种植橄榄和养殖羊驼,俯瞰豪拉基湾。

克里·哈特是一名电信业的管理咨询顾问。他和妻子贝尔尼(Berni)于1994年买下了这块地皮。两年后,他们修建了这座住宅。

这座面积约260平方米的住宅有三间卧室、一间办公室和四个卫生间。与之相邻的是车库,带一个能存放800瓶酒的酒窖。

哈特先生说,该房产占地约五公顷,他在这里种了500棵橄榄树,并用收获来的果实制作橄榄油。在和岛上一个工厂合作了几年后,这对夫妇2008年决定建立自己的橄榄油工厂。哈特先生说:“我们将这座住宅设想为可以生活和工作的地方。我们也希望儿子女儿和孙子辈来这里,希望他们喜欢这里的农场和海滩。”

开放式厨房内有一个意大利花岗岩的中央岛和早餐吧台。业主夫妇还种了一个蔬菜园,在住宅边设了一个带俩蜂箱的养蜂区。橄榄油工厂还包括一个商店,出售蜂蜜、羊驼毛针织品和橄榄油。

这对夫妇从当地一名畜牧者手中买了20头羊驼。哈特先生说:“我们决定让羊驼去吃橄榄林中的草,而不是用拖拉机去除草──以前我就是这么干的。”

住宅四周种满了桃金娘科常绿树。这种树因为开深红色的花朵而被当地人冠以“新西兰圣诞树”的美誉。巨大的桉木甲板俯瞰豪拉基湾。哈特先生说:“我们种了一些树来抵挡大风,但总的来说,美丽的景色仍可一览无余。”

 

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